Monthly Archive:marzo 2016

La Cucina Campana

La Campania può vantare una delle delle tradizioni culinarie più antiche, oltre che più ricche, dell’intero panorama gastronomico mondiale. Terra rinomata fin dall’antichità, per le sue peculiari caratteristiche climatiche a cui si è sommato nel corso dei millenni l’opera fertilizzante dei numerosi vulcani presenti sul territorio e, non ultimo, l’essere stata un crocevia privilegiato della storia; hanno fatto della campania un territorio per molti versi unico dal punto di vista agroalimentare.

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